Ingredienti:
250gr spaghetti alla chitarra
150gr scampi puliti
100gr seppie pulite
1 cipolla piccola
salsa di pomodoro
pecorino grattugiato
sale
Procedimento:
tagliate gli scampi nel senso della lunghezza e le seppie a listarelle. Fateli cuocere in una padella dove avrete fatto già soffriggere la cipolla con l’olio. Aggiungete il sale ed unite la salsa di pomodoro. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e fatela saltare in padella con il sugo.